用料 北豆腐一块（也就是老豆腐） 胡萝卜一根 鸡蛋一个 木耳适量 香菜两根 面粉适量 小麦面粉适量 酱油、盐、胡椒粉、香油适量 做法步骤 1.准备食材，豆腐是北豆腐（老豆腐），比较硬。我用豆浆机打的细一点。胡萝卜用开水焯一下，切成细丝。香菜切小段，木耳泡发洗净切成粗丝。
娄克勤干锅鸭块 鸭腿2个，青红椒各一个，洋葱半个，葱姜蒜适量，生抽两勺，老抽一勺，糖半勺，郫县豆瓣酱一勺，火锅底料一块，料酒适量，食用油少许 1. 鸭腿洗净剁成块备用。（最好让店家帮忙剁好）2. 锅中加入清水，下入鸭块、葱姜片，适量料酒，大火烧开转小火焖煮30分钟。
陆晓颂酸辣鱼的做法其实不难，做出来的效果也不差，今天在这里我先介绍一道用草鱼制作的家常酸辣鱼的具体制作方法，第一步，把买回的草鱼去鳞，去内脏，切成片，这个过程不用我详加说明，只要是到过渔场的人都会做的。
乜子涵我觉的好吃的面应该是味道和口感的统一，那么下面我就从这两方面来谈谈我是怎样下出美味的面条 先说下味 第一种就是最简单的盐味精了，当然还可以加些葱花或香菜提香味 第二是汤料，有荤的素的，这个可以随自己的喜好添加 第三就是有特色的调料汁了 因为现在吃面条的地方越来越单一，
梅雪愉1、水煮饺子水开之后，点三次凉水； 2、蒸饺上锅上汽后开始计时，10分钟左右就够了； 3、煎饺最好用平底不沾锅，少油煎一下，感觉像油炸的就很对了！ 总之记住一句话：开水煮饺子，冷水蒸馒头，热油煎包子！ 原理都是让食物表层定型，里面保持嫩滑。所以这样处理过的水煎包、煎饺都松软可口。
柯二三把香菜洗干净，晾干水分。 加入小米椒、蒜子、芝麻、花生搅拌均匀。 再加入适量的酱油、醋和白糖调均匀。 最后再加入适量的熟油搅拌均匀即可。 腌制一天就可以吃了，吃起来脆脆的，很入味。喜欢香辣的可以加点辣椒面，不喜欢吃辣的就不要加小米椒了。1.先准备好所需要的材料。
佘芙鹤我小时候是住在外公外婆家。我记得每年过年的时候，大年初一早上，全家人都会围坐在厨房的小煤炉旁边吃一碗热腾腾的蒸红薯。 当时住在农村，条件比较艰苦，没有冰箱，所以冬天买回来的蔬菜都是堆在厨房里，用煤炉取暖的同时也能让蔬菜保鲜。其中就有刚收割回来还不怎么好吃的红薯（当时还没有普及大棚技术）。
毋瑶琬从营养学的角度讲，用土豆做主食是完全可以的。而且土豆中的蛋白质比小麦、大米所含的蛋白质更容易吸收入人体，容易被消化吸收，营养价值更高，可以将它称为100%的健康食品。其次，用土豆代替部分主食还可以帮助减肥，因为100克土豆的热量约为66千卡，而100克大米的热量约为116千卡。
钱羽满吃过很多家的鱿鱼炒饭，觉得还是最原始的口味让人念念不忘~ 准备食材：隔夜饭、鱿鱼、鸡蛋、葱、姜蒜、生抽、老抽、白糖、料酒1、起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再倒入切好的鱿鱼，大火快炒片刻后加入一勺料酒去腥；2、鱿鱼炒熟后盛出备用，锅底留下少许油，打入两个鸡蛋，炒散后盛出备用；3、加入一勺老干妈豆豉酱，
邝歆玲1、制作黄油 材料：牛奶500g，白糖或者冰糖60-70g（根据自己喜欢口味的甜度决定），盐3g，香草精数滴（可不加），鸡蛋2个。 小贴士：鸡蛋可以保留蛋清，这样出来的效果比较好。 黄油的做法和做蛋糕差不多，只不过最后黄油糊的温度不能太高，否则会发酵变得软烂就不太适合用来做菜了。
漆思勉洋葱炒土豆是很好吃，而且又有营养。土豆可以补充身体的淀粉，让身体的体能得到补充，而洋葱可以补充维生素a，还可以帮助人体消化食物。所以吃洋葱和土豆是非常健康的。但是任何东西都是有量的控制，物极必反。土豆在储存过程中会产生龙葵素。它是一种有毒物质。如果洋葱炒土豆中含有的土豆成分太多，吃多了会中毒的。
盛宣文最近很火的上药黑木耳，买了一些回来尝尝鲜。 买的是无根的，价格不算贵，一斤将近五十块的样子。 干木耳用凉水浸泡六个小时以上，中间换几次水（这是商家送的吃法）。 用清水冲洗干净后撕成小块。 我比较喜欢脆的口感，所以用开水焯了一下，时间很短，大概半分钟吧。
房淇颖腰果好吃不好吃，你打我！ 先放图，证明不是嘴馋 然后正经答题 因为平时爱吃水果爱吃坚果，所以对于腰果的味道还算有点了解（其实是因为之前做过一次关于腰果的实验）。 其实腰果属于坚果的一个小分类，它的营养价值在坚果里属于佼佼者。里面含有的营养成分对大脑、心脏还有肾脏等器官都有一定的保护作用。
宋淑明1、选蒜 挑选新鲜的大蒜，把烂的、小的去掉不要。2、浸水 大蒜头朝下，轻轻按压，使其充分浸泡在清水里，约30分钟。（目的是去蒜皮）3、剥蒜 泡过的蒜，用刀轻轻拍扁，掰开，去掉蒜皮和蒜须子。
殳岚楠首先，要选用新鲜的猪前蹄（后蹄肉少不好吃），清洗干净后剁成小块，冷水下锅煮开，清理干净浮沫 准备香料：八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒（这些香料可以事先用纱布包起来更方便） 用压力锅煮会更加快捷方便，加入料酒、生抽、老抽、食盐适量，加入冰糖（可提鲜增亮色）适量，然后倒入适量高度白酒（二锅头就行），
昌红艳夏天是吃鲍鱼的季节，鲜甜的口感让人欲罢不能！ 那么新鲜鲍鱼怎么做好吃法呢？今天为大家分享一道家常做法——葱油鲍鱼！简单快手，味道好极了~ 准备食材：鲜活鲍鱼、香葱、生姜。 调料：料酒、生抽、老抽、白砂糖、胡椒粉。
蒙胡- 为了吃到最新鲜的花蟹，特地去了市场。现在正是花蟹上市的季节啊！ 价格也是非常美丽的，一斤150元。
钭梓月作为地道的山东人，我很负责任地告诉你 姜+醋=绝配！ 记得小时候住在外公外婆家，一到秋冬下午四点左右（外公下午休息的时间），家里就飘出一股浓浓的糖醋姜味，那个时候我还小，并不知道糖醋姜的味道有多么好，只是觉得味道有点怪怪的，每次吃到嘴里都不是很想吃。
仇胤1、首先，荔枝干的制作过程是很复杂的，鲜荔枝用清水冲洗干净后，放入沸水中大火焯一下，取出沥干水分，然后把处理好的荔枝放到阳光下晒干（注意千万不能被雨淋，否则会发霉）。这个过程虽然简单，但是非常耗费时间，而且需要一定的晒工功底。2、其次，就是大家最关心的味道了。
戴传耀生蒜有强的杀菌能力，对多种细菌都有抑制，杀灭作用，经常吃大蒜能有效预防感冒、肝炎等多种疾病，有防治癌症、血管硬化，降血糖、降血脂以及美容等神奇功效。它还可以用于冶疗痢疾，霍乱，肠胃炎，肠寄生虫，齿痛，蜂螫虫咬毒等疾病。生吃蒜不一定要吃蒜瓣，吃生蒜皮效果比吃蒜瓣还要好。
葛翊森